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Ail finement haché

Évaluation
L'Ail haché est un produit dérivé de l'ail frais, finement haché et séché pour obtenir une texture granulaire qui conserve toute la puissance de la saveur de l'ail. Ce format pratique permet une utilisation facile et rapide dans la cuisine sans avoir à manipuler l'ail frais. L'ail haché est un excellent substitut pour les recettes où l’ail doit être intégré directement à des sauces, des marinades, ou des mélanges d'épices, tout en offrant une saveur authentique et intense.

  • Propriétés digestives
  • Propriétés antioxydantes
  • Effet détoxifiant
  •  Sans gluten     Sans additif     Sans allergène
L'ail est une épice très bénéfique pour la santé, reconnue pour ses nombreuses vertus :

Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires : L'ail est riche en allicine, un composé sulfuré aux effets antioxydants puissants qui aident à protéger le corps contre le vieillissement cellulaire et les inflammations.
Renforcement du système immunitaire : L'ail est un puissant allié pour renforcer les défenses naturelles de l'organisme. Il est connu pour ses effets antimicrobiens, antiviraux et antifongiques, ce qui en fait un excellent soutien pour lutter contre les infections.
Amélioration de la santé cardiaque : L'ail aide à réduire la pression artérielle, à diminuer le cholestérol et à améliorer la circulation sanguine, contribuant ainsi à une meilleure santé cardiovasculaire.
Propriétés digestives : L'ail favorise la digestion en stimulant les sucs gastriques et peut soulager des symptômes tels que les ballonnements et l'indigestion.
Effet détoxifiant : L'ail est également connu pour ses propriétés détoxifiantes, en aidant le corps à éliminer les toxines et à purifier l'organisme.

En cuisine : Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe d'ail granulé pour chaque portion de plat, selon l’intensité du goût désirée. Vous pouvez également l’ajouter directement dans vos sauces ou bouillons pour une saveur d'ail instantanée.
En marinade : Ajoutez 1 à 2 cuillères à café d'ail granulé dans 100g de viande, de tofu ou de légumes pour une marinade savoureuse. Il peut être combiné avec d'autres herbes et épices comme le thym, le romarin, ou le paprika.
En assaisonnement : Saupoudrez l’ail granulé sur des pommes de terre rôties, des légumes cuits au four, ou dans des plats de pâtes. Vous pouvez également l’ajouter dans vos vinaigrettes pour une touche d'ail.
En mélange d'épices : Intégrez-le dans vos mélanges d'épices faits maison pour un goût riche et équilibré. Une combinaison idéale pour vos currys, chili, ou même pour assaisonner des légumineuses.

Ingrédients : Ail

Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.

Poids net : 95g
6,90 € 6,90 €

7,26 € / 100g

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