Curry

Curcuma, cumin, ail, cannelle, poivre, girofle, gingembre, fenugrec, anis et fenouil composent ce curry aux notes rondes et équilibrées.

Une base fiable pour un curry de légumes, de poulet ou de lentilles.

• Curry de légumes ou de viande : Ajoute 1 à 2 c. à café de ce mélange en début de cuisson avec de l’huile pour libérer les arômes, puis incorpore lait de coco, tomate ou yaourt selon la recette.

• Riz parfumé : Une pincée dans l’eau de cuisson donne une belle couleur dorée et une saveur exotique 🌾.

• Soupes & veloutés : Sublime une soupe de courges ou de lentilles avec ce curry doux et chaleureux.

• Marinades : Mélange-le avec un filet d’huile, du citron et du yaourt pour une marinade de poulet ou de tofu savoureuse.

Ingrédients : curcuma, cumin, ail, cannelle, poivre, clous de girofle, gingembre, fenugrec, anis, fenouil

Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.