Mélange Poisson

Un mélange d'herbes fraîches — aneth, persil, origan — relevé d'une touche de gingembre, pensé pour accompagner poissons blancs, papillotes et sauces légères.

Une association fine qui ne masque pas le goût du poisson.

• Marinade pour poisson : Mélangez une cuillère de ce mélange avec du yaourt nature, de l’huile d'olive, du jus de citron et un peu de sel pour créer une marinade parfumée. Laissez mariner le poisson pendant 30 minutes avant de le cuire.

• Poisson rôti ou au four : Saupoudrez généreusement ce mélange sur les filets de poisson avant de les cuire au four à 180°C pendant 15-20 minutes. Cela donnera une croûte savoureuse et aromatique.

• Poisson grillé ou poêlé : Ce mélange est parfait pour assaisonner les poissons avant de les faire griller ou cuire à la poêle. Vous pouvez également l'utiliser pour les crustacés comme les crevettes.

• Soupe de poisson ou bouillabaisse : Ajoutez ce mélange à vos bouillons de poisson pour un parfum méditerranéen authentique. Il apportera une dimension fraîche et épicée à vos soupes.

• Vinaigrette pour salade de poisson : Mélangez ce mélange avec de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre et un peu de moutarde pour créer une vinaigrette relevée pour accompagner une salade de poisson ou de fruits de mer.

Ingrédients : ail, oignon, persil, sel, aneth, origan, poivre, gingembre

Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.