Chimichurri

• Ail : L'ail est un excellent anti-inflammatoire et un puissant antibactérien. Il est aussi reconnu pour ses bienfaits cardiovasculaires en réduisant la pression sanguine et en améliorant la circulation sanguine.
• Paprika : Riche en vitamine A et en antioxydants, le paprika aide à stimuler la digestion et à améliorer la circulation sanguine tout en apportant une douceur subtile à votre plat.
• Piment : Le piment contient de la capsaïcine, qui peut stimuler le métabolisme et aider à la gestion du poids. Il est également connu pour ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.
• Thym : Le thym est riche en antioxydants et possède des propriétés antibactériennes et antivirales, ce qui aide à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les infections.
• Romarin : Le romarin est bénéfique pour la digestion et aide à stimuler la circulation sanguine. Il possède également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
• Origan : L'origan est une excellente source d'antioxydants et possède des propriétés antimicrobiennes, ce qui aide à protéger l'organisme contre les infections.
• Laurier : Le laurier aide à réduire le stress, améliore la digestion et soutient le système immunitaire grâce à ses propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires.
• Sel : Le sel est essentiel pour maintenir un équilibre hydrique adéquat dans le corps, bien qu'il soit à consommer avec modération pour éviter les effets négatifs sur la santé cardiovasculaire.

Poivre : Le poivre noir est reconnu pour ses effets bénéfiques sur la digestion et pour ses propriétés antioxydantes. Il aide également à améliorer l'absorption des nutriments.

• Marinade : Utilisez le chimichurri comme marinade pour les viandes grillées (notamment les steaks, côtes de bœuf et poulet). Laissez mariner la viande pendant 30 minutes à 1 heure avant de la cuire pour infuser toutes les saveurs.

• Accompagnement : Servez-le en tant que sauce d'accompagnement pour les viandes grillées, rôties ou en barbecue. Le chimichurri rehausse le goût des grillades en ajoutant un mélange de fraîcheur, de chaleur et d'épices.

• Légumes grillés : Utilisez-le pour napper des légumes grillés ou rôtis. Le contraste entre les épices et la douceur des légumes crée une explosion de saveurs.

• Salades : Ajoutez-le à une salade de légumes frais pour une touche piquante et herbacée. Il peut aussi être versé sur une salade de pommes de terre ou de pâtes froides.

• Utilisation quotidienne : Il peut aussi être utilisé comme sauce pour sandwiches ou wraps, ajoutant une dimension de saveur intense et pleine de caractère.

Ingrédients : ail, paprika, piment, argentin, sel, laurier, thym, romarin, origan, poivre

Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.