Curry

• Curcuma : Anti-inflammatoire reconnu, bon pour les articulations et la digestion.

• Cumin : Soulage les ballonnements, facilite la digestion.

• Ail : Renforce l’immunité et a des propriétés antibactériennes.

• Cannelle : Riche en antioxydants, régule la glycémie.

• Poivre noir : Active la curcumine du curcuma, stimule le métabolisme.

• Clous de girofle : Antiseptique naturel, excellent pour la sphère digestive.

• Gingembre : Tonique digestif et circulatoire.

• Fenugrec : Favorise l’appétit et équilibre la glycémie.

• Anis & Fenouil : Antispasmodiques, apaisent l’intestin et les ballonnements.

• Curry de légumes ou de viande : Ajoute 1 à 2 c. à café de ce mélange en début de cuisson avec de l’huile pour libérer les arômes, puis incorpore lait de coco, tomate ou yaourt selon la recette.

• Riz parfumé : Une pincée dans l’eau de cuisson donne une belle couleur dorée et une saveur exotique 🌾.

• Soupes & veloutés : Sublime une soupe de courges ou de lentilles avec ce curry doux et chaleureux.

• Marinades : Mélange-le avec un filet d’huile, du citron et du yaourt pour une marinade de poulet ou de tofu savoureuse.

Ingrédients : curcuma, cumin, ail, cannelle, poivre, clous de girofle, gingembre, fenugrec, anis, fenouil

Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.