Ras El Hanout

• Ail : Anti-inflammatoire, antiviral et antibactérien, il aide à renforcer le système immunitaire et à améliorer la circulation sanguine.

• Coriandre : Contient des antioxydants puissants, aide à la digestion et à la réduction du cholestérol.

• Paprika : Source de vitamine A et de capsaïcine, il stimule la circulation et a des propriétés anti-inflammatoires.

• Curcuma : Riche en curcumine, il a des effets anti-inflammatoires et antioxydants puissants, tout en soutenant la digestion.

• Poivre : Aide à la digestion, améliore l’absorption des nutriments et possède des propriétés anti-inflammatoires.

• Poivre de Cayenne : Contient de la capsaïcine, qui stimule le métabolisme, aide à la perte de poids et améliore la circulation sanguine.

• Cannelle : Régule la glycémie, améliore la digestion et possède des propriétés antioxydantes.

• Clous de girofle : Antibactériens, antiviraux et antifongiques, ils sont bons pour le système digestif et ont des propriétés anti-inflammatoires.

• Utilisation classique : Ce mélange épicé est parfait pour parfumer les tajines, couscous et autres plats méditerranéens. Ajoutez-le à votre plat en début de cuisson pour en révéler toutes les saveurs.

• Marinades : Idéal pour mariner vos viandes (agneau, poulet, bœuf) ou poissons avant cuisson. Mélangez avec de l'huile d'olive et un peu de jus de citron pour une marinade parfumée.

• Riz ou légumes : Saupoudrez-le sur du riz basmati, du quinoa ou des légumes grillés pour ajouter une touche savoureuse et épicée.

• Sauces et soupes : Ce mélange épicé peut être utilisé pour enrichir les soupes et les sauces. Il apporte profondeur et complexité à vos recettes.

Ingrédients : ail, coriandre, paprika, curcuma, sel, poivre, poivre de Cayenne, cannelle, clous de girofle

Emballage : Nos pots en verre sont fabriqués aux Canaries, sur l’île de Gran Canaria, dans une fabrique ancestrale au savoir-faire unique.